W świecie miksologii, gdzie poszukiwanie wyjątkowych smaków jest kluczowe, nasz nowy likier z marakui wyróżnia się jako prawdziwa perełka. To trendujący smak, który zyskuje na popularności wśród barmanów i miłośników koktajli na całym świecie. Co sprawia, że likier o smaku marakui jest tak wyjątkowy?
Firma MONIN, we współpracy z uznanym na całym świecie barmanem i współzałożycielem P(OUR), Alexem Krateną, w październiku 2019 roku wprowadziła na rynek nową serię botanicznych kordiałów pod marką PARAGON. Ta linia, stworzona z myślą o barmanach, została zaprojektowana, aby zachować i promować rzadkie rośliny z najbardziej odległych zakątków świata, wydobywając ich niezwykłe aromaty i dając możliwość wykorzystania ich w unikalnych koktajlach.
Cynamonowe bułeczki, znane i uwielbiane na całym świecie, teraz mogą stać się główną atrakcją Twoich ulubionych napojów! Syrop MONIN Cinnamon Roll to nowy hit, który przenosi autentyczny smak tego wyjątkowego wypieku prosto do Twojej filiżanki lub kieliszka!
Ostatnimi laty imbir stał się jednym z najmodniejszych smaków w branży napojów, a dziś króluje jako niezbędny składnik w wielu recepturach. Teraz możesz wnieść do swoich kompozycji to, co najlepsze w imbirze, dzięki koncentratowi MONIN Ginger.
Wybierz się w podróż po intensywnych owocowych smakach, którymi można cieszyć się bez obaw o nadmiar cukru i kalorii. To wszystko dzięki gamie PURE by MONIN, które oferują autentyczne esencje owoców i naturalnych aromatów, podkreślając niepowtarzalność każdego napoju. Przygotuj się na niezapomniane doznania smakowe i dowiedz się, jakie korzyści niosą ze sobą te wyjątkowe smaki!
Gin, ten popularny na całym świecie alkohol, odgrywa coraz większą rolę w świecie barmańskim. Przestał już być tylko ulubionym napojem Anglików i zdobył serca miłośników koktajli na całym globie. Obecnie produkowany jest praktycznie w każdym kraju, a jego popularność stale rośnie. Jak rozwijała się historia ginu? Dlaczego stał się on taki popularny? Z czym można łączyć ten bezbarwny alkohol? Sprawdź poniższy wpis!
Tradycyjnie, do wytwarzania ginu wykorzystuje się alkohol zbożowy. Producenci skupiają się głównie na sztuce mieszania alkoholu zbożowego z aromatycznymi dodatkami. Jednak każda z receptur jest unikatowa, co w efekcie przekłada się na ostateczny efekt. Ogólnie rzecz biorąc, gin powstaje poprzez połączenie spirytusu zbożowego, wody i aromatów, z jałowcem na czele, pełniącym niezastąpioną rolę. Wieloetapowy proces tworzy idealne połączenie bazowego alkoholu z bogactwem ziół, przypraw, korzeni, owoców i wielu innych dodatków. Do najbardziej znanych należą składniki takie jak: bergamotka, kardamon, anyż, kolędra, skórka cytrynowa i pomarańczowa.
Genever, zwany również holenderskim ginem, uznawany jest za pierwowzór ginu. Podczas wojny trzydziestoletniej holenderscy i angielscy żołnierze wymieniali między sobą różne towary, w tym również alkohol. Anglicy zafascynowani geneverem, zaczęli pić go przed bitwami, nazywając go „dutch courage” (holenderska odwaga). Rozpoczęli stałą produkcję tego trunku i przekształcili jego nazwę na krótszą – „gin”. Na początku gin był prosty, tani i niskiej jakości, co przyciągało głównie niższe warstwy społeczne. Dopiero później, eksperymentując z różnymi dodatkami, takimi jak zioła, przyprawy i owoce, smak stał się łagodniejszy i przyjemniejszy. Gin zdobył świat między innymi dzięki brytyjskiej marynarce, która polubiła ten trunek i ogłosiła go światu – od Europy po Australię. W tym samym czasie, gdy na Starym Kontynencie modyfikowano smak ginu, w odległej części świata połączono go z chininą. Podczas dominacji Anglików w Indiach chinina była już znanym środkiem na walkę z malarią, powstawały napoje zawierające chininę i właśnie w ten sposób narodził się popularny duet „Gin & Tonic”. Na przełomie XIX wieku pojawiły się pierwsze gazowane napoje zawierające chininę, stając się doskonałym towarzyszem ginu.
Gin, ten popularny na całym świecie alkohol, odgrywa coraz większą rolę w świecie barmańskim. Przestał już być tylko ulubionym napojem Anglików i zdobył serca miłośników koktajli na całym globie. Obecnie produkowany jest praktycznie w każdym kraju, a jego popularność stale rośnie. Jak rozwijała się historia ginu? Dlaczego stał się on taki popularny? Z czym można łączyć ten bezbarwny alkohol? Sprawdź poniższy wpis!
Nowości
30 maja 2023
Wnieś odrobinę słońca do swoich napojów z MONIN Rhubarb! Rabarbar to kuliste, różowe jak arbuz, mięsiste łodygi o intensywnie kwaśnym smaku. To roślina, która często kojarzy się z pysznymi ciastami i deserami. Ale czy wiesz, że możesz czerpać jeszcze więcej korzyści z tego unikalnego składnika? Przedstawiamy Ci puree MONIN Rhubarb – doskonałe rozwiązanie, które dodaje słodkiej autentyczności każdemu stworzonemu napojowi, smoothies i koktajlom!
Zanurz się w kulturze brazylijskiej z nowym puree MONIN Jabuticaba i podkręć swoje ulubione koktajle niedostępnym dotąd, egzotycznym smakiem! Oryginalne jagodowo-winogronowe nuty, wniosą jasno fioletową barwę do Twoich kreacji. Puree Jabuticaba ma szereg zastosowań, od koktajli po napoje orzeźwiające… Oferuje szeroki wachlarz możliwości aromatyzowania wszystkich rodzajów napojów. Co powiesz na reinterpretację Caipirinha lub Bramble? A może wolisz mrożone Frappe lub Cold Brew Latte? Sprawdź nasze nowe receptury i uwolnij swoją kreatywność!
Odkryj nowy, wyjątkowy smak MONIN Spiced Red Berries. Bogaty smak owoców leśnych i przypraw korzennych, zachwyci Twoje podniebienie i pozwoli Ci się zrelaksować. Przez cały rok możesz cieszyć się tym smakiem. Syrop jest doskonały do grzanego wina, lemoniad, mrożonych herbat i autorskich koktajli. Odkryj ten nowy, wyjątkowy smak.
