Letnie inspiracje 2020
Zbiór najświeższych inspiracji na lato w jednym gotowym programie MONIN. Przedstawiamy: Lemoniady, Koktajle Blendowane, Kawy Mrożone i Cold Brew, Iced Tea oraz… Pij i Chrup!
Letnie inspiracje 2020
Tag: tea
Syrop MONIN Bergamotka
Syrop MONIN Bergamotka
Cloud of Bergamot
• 15 ml syrop MONIN Bergamot
• 30 ml gin
• 10 ml sok ze świeżej cytryny|
• 10 ml Chartreuse Green likier
• 20 ml śmietanka
Wlej wszystkie składniki do shakera i całość uzupełnij lodem. Energicznie wstrząsaj przez ok 8 sekund. Przecedź do schłodzonej szklanki koktajlowej. Udekoruj posypując wiórkami ciemnej czekolady.
Citrus Bergamot
• 10 ml syrop MONIN Bergamot
• 10 ml puree MONIN Wiliams Pear
• 30 ml Limoncello
• 20 ml rum
• 10 ml sok ze świeżej cytryny
Wlej wszystkie składniki do shakera i całość uzupełnij lodem. Energicznie wstrząsaj przez ok 8 sekund. Przecedź do schłodzonej szklanki koktajlowej. Udekoruj kawałkiem skórki z cytryny.
Thai Bergamot
• 20 ml syrop MONIN Bergamot
• 150 ml jogurt naturalny
• 50 ml sok grapefruit
• 5 listków świeżej bazylii
Do pojemnika blendera Vitamix wsyp kostki lodu(zawartość szklanki). Następnie dodaj wszystkie składniki. Blenderuj na wysokich obrotach przez ok. 25 sek. Podaj w ulubionej wysokiej szklance udekorowaną skórką z grapefruita oraz listkiem bazylii.
Bergamot White Negroni
• 15 ml syrop MONIN Bergamot
• 30 ml gin
• 30 ml wytrwny biały wermut
• 20 ml Suze likier
Wlej wszystkie składniki do szklanicy miksującej i dodaj 10 kostek lodu. Wszystko dokładnie wymieszaj łyżką barmańską. Uzupełnij lodem szkło typu whisky. Następnie przecedź wymieszany koktajl do szklanki z lodem. Udekoruj skórką z pomarańczy lub cytryny.
Bergamot Spritz
• 20 ml syrop MONIN Bergamot
• 160 ml prosecco
• 40 ml woda gazowana
Wlej wszystkie składniki do szkła typu spritz. Uzupełnij szkło maksymalną ilością lodu i całość dokładnie wymieszaj. Udekoruj skórką z cytryny i świeżą miętą.
Bergamot Cold Brew Iced Tea
• 20ml syrop MONIN Bergamot
• 10ml syrop MONIN Raspberry Tea
• 100ml cold brew
• 10ml sok ze świeżej cytryny
• 5 malin
Wlej wszystkie składniki do wysokiej szklanki uzupełnionej lodem. Wszystko dokładnie wymieszaj. Udekoruj świeżymi malinami i świeżą miętą.
Bergamot Cold Brew
• 20ml syrop MONIN Bergamot
• 150ml Cold Brew
• 50ml woda gazowana
Wlej wszystkie składniki do wysokiej szklanki uzupełnionej lodem. Wszystko dokładnie wymieszaj. Udekoruj kawałkami limonki i świeżą miętą.
Pobierz PDF z recepturami:
Koncentrat MONIN Zielona Herbata
Koncentrat MONIN Zielona Herbata
MOJITO GREEN ICED TEA
- 20 ml koncentratu MONIN Green Tea
- 10 ml syropu MONIN Mojito Mint
- 10 ml koncentratu MONIN Rantcho Lime
- 180 ml wody
Wlej całość do kubka do spieniania mleka. Podgrzej wszystko steamerem aż do uzyskania jednolitej konsystencji i przelej do szklanki. Udekoruj bitą śmietaną.
Frozen Passion Green Tea
- 30 ml koncentratu MONIN Green Tea
- 15 ml puree MONIN Passion fruit
- ½ miarki bazy frappe MONIN Non Dairy
- 120 ml wody
Wlej wszystkie składniki do blendera i uzupełnij kostkami lodu. Blenduj aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Przelej wszystko do wysokiej szklanki. Udekoruj kawałkiem owocu marakui i świeżą miętą. Dla uzyskania najlepszej konsystencji i powtarzalności rekomendujemy blender do napojów Vitamix BarBoss.
Lemon Green Iced Tea
- 20 ml koncentratu MONIN Green Tea
- 10 ml syropu MONIN Cloudy Lemonade
- 180 ml wody
Wlej wszystkie składniki do szklanki uzupełnionej lodem. Wszystko dokładnie wymieszaj. Udekoruj plastrami z cytryny.
Green Iced Tea
- 30 ml koncentratu MONIN Green Tea
- 240 ml wody
Wlej wszystkie składniki do szklanki uzupełnionej lodem. Wszystko dokładnie wymieszaj. Udekoruj świeżymi ziołami np. miętą, bazylią lub rozmarynem.
Honey Green Tea
- 30 ml koncentratu MONIN Green Tea
- 10 ml syropu MONIN Honey
- 240 ml gorącej wody
Wlej wszystkie składniki do kubka lub filiżanki. Wymieszaj. Udekoruj plastrem suszonej pomarańczy.
Mango Green Tea Pisco Sour
- 20 ml koncentratu MONIN Green Tea
- 15 ml puree MONIN Mango
- 45 ml Pisco
- 15 ml soku ze świeżej limonki
- 20 ml białka z jajka
Wlej wszystkie składniki do shakera i całość uzupełnij lodem. Energicznie wstrząsaj przez ok. 10 sekund. Przecedź do schłodzonej szklanki koktajlowej. Udekoruj skórką z cytryny, lub jadalnymi kwiatami.
Pomegranate Green Tea Mocktail
- 20 ml koncentratu MONIN Green Tea
- 20 ml syropu MONIN Pomegranate
- 80 ml wody kokosowej
- 40 ml soku żurawinowego
- piwo imbirowe
Wlej wszystkie składniki – oprócz piwa imbirowego – do shakera i całość uzupełnij lodem. Energicznie wstrząsaj przez ok. 8 sekund. Przecedź do wysokiej szklanki z lodem i uzupełnij piwem. Wymieszaj i udekoruj owocami granatu i płatkami kokosowymi.
Zobacz broszurę PDF z recepturami:
Świeże herbaty mrożone
Świeże herbaty mrożone
W upalne dni nic tak nie orzeźwi jak mrożona herbata! Początek popularności herbaty w nieco chłodniejszej postaci datuję się na 1904 rok, gdzie została ona zaprezentowana podczas targów w St Louis (USA). Sukces był natychmiastowy i obecnie coraz częściej mrożone herbaty królują wśród polecanych napoi. Dlaczego? Ponieważ Ice Teas są lekkie, orzeźwiające i mogą być tworzone na przeróżne sposoby… daj się ponieść swojej kreatywności!