Agata, Autor w serwisie MONINPOLSKA

Nowości | 28 października 2025

Syrop z czarnego bzu – właściwości, zastosowanie i przepisy z użyciem MONIN

Czarny bez od wieków wykorzystywany jest w medycynie ludowej, kuchni i kosmetyce. Jego kwiaty i owoce kryją w sobie mnóstwo wartościowych składników, które z powodzeniem można wykorzystać w codziennej diecie. Szczególną popularność zdobywa syrop z czarnego bzu – nie tylko ze względu na jego smak, ale również prozdrowotne właściwości. Coraz częściej sięgasz po naturalne produkty, które wspierają Twoją odporność i urozmaicają codzienne napoje? Syrop z czarnego bzu może stać się nieodłącznym elementem Twojej kuchni.

Właściwości syropu z czarnego bzu

Czarny bez to roślina, którą można spotkać niemal w każdej części Polski. Jego białe kwiaty i późniejsze ciemne owoce to prawdziwe bomby witaminowe. Zawierają przede wszystkim witaminę C, witaminy z grupy B, flawonoidy, antocyjany i kwasy organiczne. Dzięki temu syrop przygotowany z czarnego bzu wykazuje właściwości antyoksydacyjne, przeciwzapalne i przeciwwirusowe. Stosując go regularnie, dostarczasz swojemu organizmowi naturalnych związków wspierających walkę z wolnymi rodnikami i przeciwdziałających procesom starzenia się komórek.

Kwiaty czarnego bzu, z których powstaje Monin syrop z czarnego bzu, są delikatne i bardzo aromatyczne. Proces produkcji syropu MONIN opiera się na starannym doborze składników i nowoczesnych technologiach, które pozwalają zachować pełnię smaku i właściwości zdrowotnych tej wyjątkowej rośliny. Produkt ten nie zawiera sztucznych konserwantów ani barwników, co czyni go doskonałym wyborem dla osób dbających o jakość spożywanych produktów.

Jak syrop z czarnego bzu wpływa na zdrowie i odporność?

Syrop z czarnego bzu jest naturalnym wsparciem dla układu odpornościowego. Zawarte w nim związki bioaktywne, takie jak antocyjany i flawonoidy, wspomagają organizm w walce z infekcjami wirusowymi i bakteryjnymi. W okresie jesienno-zimowym, gdy jesteś bardziej narażony na przeziębienia i grypę, syrop z czarnego bzu może stać się Twoim codziennym rytuałem wzmacniającym odporność.

Czarny bez skraca czas trwania infekcji górnych dróg oddechowych i łagodzi objawy takie jak kaszel, katar czy ból gardła. Warto wprowadzić go do diety zarówno profilaktycznie, jak i wspomagająco w czasie choroby. Co więcej, syrop z czarnego bzu może działać przeciwgorączkowo i napotnie, dlatego bywa stosowany jako naturalny środek wspomagający leczenie grypy i przeziębienia.

Nie bez znaczenia jest także działanie przeciwzapalne i oczyszczające. Czarny bez wspiera procesy detoksykacji organizmu, wspomaga pracę wątroby i nerek, a także wpływa pozytywnie na metabolizm. To doskonały wybór dla osób prowadzących intensywny tryb życia, narażonych na stres i przemęczenie, które potrzebują naturalnego wsparcia w codziennym funkcjonowaniu.

Syrop z czarnego bzu jako naturalny dodatek do herbat i lemoniad

Jeśli szukasz sposobu na urozmaicenie swoich codziennych napojów, syrop z czarnego bzu będzie idealnym rozwiązaniem. Możesz dodawać go do gorącej herbaty, tworząc aromatyczne i rozgrzewające napoje idealne na chłodne dni. Połączenie syropu z czarnego bzu z imbirem, cytryną czy goździkami nie tylko poprawia smak, ale również wzmacnia działanie prozdrowotne napoju.

Latem warto sięgnąć po orzeźwiające lemoniady z dodatkiem syropu z czarnego bzu. Wystarczy dodać kilka łyżek syropu do wody mineralnej z lodem, plasterkiem cytryny i listkiem mięty, by stworzyć zdrową i smaczną alternatywę dla słodzonych napojów gazowanych. Naturalna słodycz i kwiatowy aromat sprawiają, że taki napój doskonale gasi pragnienie i jednocześnie korzystnie wpływa na Twoje samopoczucie.

Syrop z czarnego bzu świetnie sprawdza się także jako dodatek do deserów, jogurtów czy koktajli. Jest to uniwersalny produkt, który w szybki i prosty sposób pozwala wzbogacić smak codziennych dań i napojów. Dzięki temu, że Monin syrop z czarnego bzu jest dostępny w wygodnej butelce z dozownikiem, jego użycie jest nie tylko łatwe, ale też bardzo precyzyjne.

3 proste przepisy z syropem MONIN

Wprowadzenie syropu z czarnego bzu do swojej kuchni nie wymaga żadnych kulinarnych umiejętności. Oto trzy sprawdzone przepisy, które możesz przygotować w kilka minut. Wszystkie bazują na naturalnym, wysokiej jakości Monin syropie z czarnego bzu, który nadaje daniom wyjątkowego smaku i aromatu.

Przepis 1: Orzeźwiająca lemoniada z czarnym bzem

Do przygotowania domowej lemoniady potrzebujesz wody mineralnej (najlepiej lekko gazowanej), kilku łyżek syropu z czarnego bzu, soku z jednej cytryny, lodu i świeżej mięty. Wszystkie składniki wystarczy połączyć w dużym dzbanku, wymieszać i odstawić na chwilę do schłodzenia. Taka lemoniada to idealny napój na lato – orzeźwia, gasi pragnienie i dostarcza cennych składników wspierających odporność. Naturalna słodycz syropu MONIN sprawia, że nie musisz dodawać cukru ani innych słodzików.

Przepis 2: Herbata zimowa z syropem z czarnego bzu i imbirem

Zaparz ulubioną czarną lub zieloną herbatę. Dodaj plaster świeżego imbiru, kilka kropli soku z cytryny i 1-2 łyżki syropu z czarnego bzu MONIN. Napój nabierze głębi smaku, a jednocześnie zyska właściwości rozgrzewające i wspierające odporność. Idealny na zimowe wieczory, kiedy chcesz się ogrzać i zrelaksować. Możesz także dodać goździki lub cynamon, by jeszcze bardziej wzbogacić aromat.

Przepis 3: Koktajl jogurtowy z czarnym bzem i malinami

Do blendera wrzuć garść świeżych lub mrożonych malin, dodaj szklankę jogurtu naturalnego i 2 łyżki syropu z czarnego bzu MONIN. Zmiksuj wszystko na gładką masę i podawaj schłodzony. To doskonała propozycja na zdrowe śniadanie lub przekąskę w ciągu dnia. Taki koktajl nie tylko dostarczy energii, ale również wesprze Twoje zdrowie i poprawi nastrój.

Monin Cup | 26 września 2025

Eliminacje do konkursu barmańskiego MONIN Cup Junior 2025

Już 4 grudnia 2025 roku odbędzie się ogólnopolski Konkurs MONIN Cup Junior, skierowany do uczniów szkół gastronomicznych. To wyjątkowe wydarzenie ma na celu wspieranie rozwoju młodych talentów barmańskich, dając im możliwość zdobycia cennych doświadczeń w dziedzinie miksologii.

Monin Cup Junior

Zarejestruj swoją szkołę na eliminacje MONIN Cup Junior 2025!
Zapraszamy placówki gastronomiczne do udziału w eliminacjach do ogólnopolskiego konkursu barmańskiego MONIN Cup Junior 2025. To świetna okazja do rozwoju, sprawdzenia umiejętności i emocjonującej rywalizacji. Uczestnicy będą mogli zaprezentować swoje zdolności w finale w Warszawie. W świetle rosnącej popularności napojów bezalkoholowych i niskoprocentowych, młodzi barmani będą mieli szansę na stworzenie innowacyjnych, kreatywnych koktajli wpisujących się w ten globalny trend.

Rozgrywka finałowa

Uczestnicy konkursu zobowiązani są do przygotowania 3 identycznych koktajli w kategorii bezalkoholowej podczas jednego wyjścia na scenę.

Zgłoszenia do konkursu są już otwarte! Oficjalna lista zakwalifikowanych szkół i uczestników zostanie opublikowana:

Lista zakwalifikowanych szkół ukaże się na stronie www.facebook.com/MoninPolska
– 17/11/2025
Lista zakwalifikowanych Uczestników ukaże się na stronie www.facebook.com/MoninPolska
– 21/11/2025

Liczba miejsc jest ograniczona, dlatego zachęcamy do szybkiego zgłoszenia drużyn, aby zapewnić swojej szkole udział w tym wyjątkowym wydarzeniu.

MONIN Cup Junior to nie tylko rywalizacja – to również okazja do rozwoju kreatywności, umiejętności technicznych oraz rozpoczęcia kariery w branży barmańskiej. To szansa dla młodych, utalentowanych adeptów na wyrażenie swojej pasji poprzez tworzenie napojów zgodnych z najnowszymi trendami.

Jak się zgłosić?
Wyślij zgłoszenie dla swojej szkoły na email: monincup@moninpolska.pl. Wszystkie szczegóły znajdziesz w regulaminie.

Terminy zgłoszeń:

Zgłoszenie chęci uczestnictwa – do 8 listopada 2025r.

Przesłanie receptury – do 17 listopada 2025r. Zapisz się już dziś!

Regulamin MONIN Cup Junior

Przepisy | 23 września 2025

Desery na piknik – smakowe eksplozje z puree owocowym MONIN Passion fruit

Desery na piknik przygotujesz w kilku prostych krokach. Aby piknik był wyjątkowym czasem warto zadbać nie tylko o miejsce, ale również o wyjątkowe menu. Owocowe, orzeźwiające, pełne naturalnej słodyczy – desery z puree marakuja MONIN Passion Fruit to prawdziwa eksplozja tropikalnego smaku, która idealnie dopełni każdą wyprawę na łono natury w ciepłe jesienne dni.

Jak zrobić piknik krok po kroku

Aby stworzyć wyjątkowy piknik, zacznij od jego planowania. Zastanów się, ile osób weźmie w nim udział, jaki charakter ma mieć spotkanie – bardziej kameralny odpoczynek czy radosne świętowanie z przyjaciółmi. Wybierz dogodny termin, uwzględniając prognozę pogody. Dzięki temu unikniesz niespodzianek i w pełni wykorzystasz piękną aurę.

Zadbaj o prosty, ale smaczny jadłospis, który nie wymaga podgrzewania. Skup się na produktach łatwych do transportu i podania. Na końcu przygotuj listę niezbędnych akcesoriów – od koca po akumulator do głośnika. Organizacja to klucz do relaksu, a dobrze zaplanowany piknik pozwoli Ci cieszyć się chwilą bez stresu i chaosu.

Wybierz miejsce na piknik

Lokalizacja ma ogromne znaczenie dla komfortu i atmosfery. Wybierz miejsce oddalone od miejskiego zgiełku, najlepiej w cieniu drzew lub nad wodą. Przyjrzyj się terenom zielonym, które oferują nie tylko piękny krajobraz, ale też elementy wygody – ławki, toalety, ewentualnie zadaszenie. Zadbaj, aby było to miejsce przyjazne dzieciom i zwierzętom, jeśli zabierasz je ze sobą. Naturalne światło, śpiew ptaków i delikatny powiew wiatru nadadzą wyjątkowego klimatu każdej przekąsce i rozmowie, dzięki którym piknik na długo zapadnie w pamięć.

Zabierz ze sobą kosz, poduszki i inne akcesoria

Dobrze spakowany kosz piknikowy to podstawa. Wybierz stabilny, z przegródkami, dzięki czemu zachowasz porządek i unikniesz rozlewania. Do tego miękki koc lub mata, która izoluje od podłoża. Przydadzą się też poduszki, szczególnie przy dłuższym wypoczynku. Nie zapomnij o serwetkach, mokrych chusteczkach, butelce z wodą, talerzykach i sztućcach. Jeżeli planujesz wieczorny piknik, dołóż świeczki lub lampki LED – dodadzą nastroju i są praktyczne. Taka dbałość o detale sprawi, że każdy uczestnik pikniku poczuje się wyjątkowo i będzie zrelaksowany.

Desery na piknik – co przygotować?

Przygotowując menu na piknik, warto kierować się nie tylko smakiem, ale też wygodą podania i odpornością potraw na zmieniające się warunki atmosferyczne. Piknikowe dania powinny być poręczne, łatwe do transportu i nie wymagać dodatkowego serwowania czy podgrzewania. Najlepiej sprawdzają się przekąski na zimno, które można przygotować wcześniej i bez problemu przechowywać w lodówce turystycznej.Postaw na mini kanapki na pełnoziarnistym pieczywie z pastą jajeczną, hummusem, grillowanymi warzywami lub serkiem z ziołami.

Sałatki w słoiczkach – na przykład z kaszą, rukolą i warzywami – nie tylko prezentują się apetycznie, ale też łatwo je przenosić i serwować.

Nie zapomnij o świeżych owocach, które orzeźwią w upalny dzień i mogą stanowić również bazę do deserów lub koktajli. Dobrym pomysłem są również domowe muffiny, kruche ciasteczka albo batoniki zbożowe.

Tak skomponowane menu zaspokoi apetyt, będzie wygodne w konsumpcji i zapewni Ci pełną swobodę podczas wspólnego wypoczynku na świeżym powietrzu.

Desery na piknik – poznaj propozycje z puree owocowym MONIN Passion Fruit

Desery z dodatkiem puree owocowego MONIN Passion Fruit to doskonały sposób, by dodać piknikowi egzotycznej nuty. To produkty o intensywnym, naturalnym smaku marakui, które świetnie komponują się zarówno z nabiałem, jak i owocami czy warzywami. Dzięki swojej konsystencji łatwo łączą się z innymi składnikami, tworząc gładkie kremy, smoothie i musy.

To rozwiązanie nie tylko efektowne, ale też wygodne – nie musisz się martwić o mycie, obieranie czy pestki. Wystarczy odmierzyć odpowiednią ilość i gotowe. Desery na piknik z puree MONIN Passion Fruit wyróżniają się świeżością i tropikalnym aromatem, który przenosi Cię myślami na egzotyczne wakacje.

SEREK WANILIOWY Z PURÉE MARAKUJA

Połącz w osobnym naczyniu 100 ml serka waniliowego z 15 ml puree MONIN Passion Fruit. Całość przełóż do szklanki, tworząc pierwszą, kremową warstwę. Na nią dodaj 30 ml jogurtu naturalnego, a następnie 20 g orkiszu preparowanego, który doda chrupkości. Udekoruj deser świeżą truskawką i listkiem mięty, aby podkreślić lekkość i sezonowy charakter kompozycji. Ten deser to idealna propozycja na słodkie zakończenie pikniku – lekki, odżywczy i pełen naturalnych smaków.

SMOOTHIE MARAKUJA

Do pojemnika blendera dodaj 30 ml puree MONIN Passion Fruit, 10 ml syropu MONIN Yellow Banana, 100 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy i 50 g liści szpinaku. Blenduj do momentu uzyskania idealnie gładkiej konsystencji. Gotowe smoothie przelej do wysokiej szklanki i udekoruj cząstką świeżej marakui. Taka propozycja nie tylko zachwyca smakiem, ale również dostarcza porcji witamin i energii. Idealna na rozpoczęcie pikniku lub jako owocowe orzeźwienie w jego trakcie.

Zadbaj o smak i wygodę. Wybierz puree owocowe MONIN Passion Fruit, które przeniesie Cię w tropikalny klimat i sprawi, że Twoje desery na pikniku staną się niezapomnianym elementem wspólnego spędzania czasu. Wyróżnia się wielowymiarowymi doświadczeniami smakowymi, a zarazem uniwersalnością, obok których nie można przejść obojętnie.

Nowości | 25 czerwca 2025

Mixery od MONIN – odkryj jak proste może być tworzenie kultowych koktajli i moktajli!

Poznaj naszą ekskluzywną ofertę – osiem wysokiej jakości gotowych baz koktajlowych – Mixerów MONIN! Wśród nich znajdziesz koktajle takie jak Mojito, Pina Colada, Margarita, Daiquiri, Porn Star Martini, Mai Tai, Espresso Martini oraz Cosmopolitan. To idealne rozwiązanie dla miłośników drinków, którzy chcą cieszyć się wyśmienitymi, wysokiej klasy koktajlami w prosty i szybki sposób.

Twórz kultowe koktajle, orzeźwiające drinki bez alkoholu czy modne mokajle – wszystko z łatwością i precyzją dzięki naszej bogatej ofercie Mixerów MONIN.

Dlaczego warto wybrać nasze Miksery MONIN?

Są niezwykle łatwe w użyciu
To wygodne rozwiązanie dla każdego – do domu oraz do lokalu
Zawierają naturalne soki owocowe
Oszczędzają czas – wymieszaj i smakuj
Gwarantują zawsze wysoką jakość
Oferują autentyczne smaki
Po otwarciu można je przechowywać nawet do 3 miesięcy

Dla kogo?

Doskonałe do użytku domowego
Do barów i pubów
Do kawiarni i restauracji
Do hoteli
Na festiwale muzyczne
Do parków rozrywki

Wybierz Mixery MONIN i zaskocz swoich klientów wyjątkowymi, szybko przygotowywanymi koktajlami, które zachwycą każdego!

Zobacz więcej w naszej ulotce: Mixery MONIN

Receptury MIXERY MONIN

Daiquiri Mix

40 ml MONIN Mixer Daiquiri

40 ml Rumu 0%

40 ml woda

Kostki lodu

Wszystkie składniki wymieszać razem w shakerze. Przelać do kieliszka cocktailowego i udekorować plastrem limonki.

Porn Star Martini Mix

40 ml MONIN Mixer Porn Star Martini

40 ml woda

Kostki lodu

50 ml Prosecco 0%

Wszystkie składniki poza Prosecco wymieszać razem w shakerze. Przelać do kieliszka cocktailowego. Udekorować suszonym plastrem pomarańczy. Prosecco podać w kieliszku obok.

Espresso Martini Mix

40 ml MONIN Mixer Espresso Martini

40 ml woda

40 ml rum spiced 0%

Kostki lodu

Wszystkie składniki wymieszać razem w shakerze. Przelać do kieliszka cocktailowego. Udekorować ziarenkami kawy.

Cosmopolitan Mix

40 ml MONIN Mixer Cosmopolitan

40 ml woda

5 ml sok z cytryny

Kostki lodu

Wszystkie składniki wymieszać razem w shakerze. Przelać do kieliszka cocktailowego. Udekorować twistem z pomarańczy.

Mojito Mix

40 ml MONIN Mixer Mojito

40 ml Rum 0%

½ limonki

4-6 liście mięty

Top up woda gazowana

lód

W shakerze wymieszać wszystkie składniki poza wodą gazowaną. Przelać do wysokiej szklanki i uzupełnić wodą. Udekorować gałązką mięty.

Pina Colada Mix

80 ml MONIN Mixer Pina Colada

40 ml Rumu 0%

80 ml wody kokosowej

Kostki lodu

Wszystkie składniki umieścić w blenderze Vitamix. Blenderować do uzyskania jednolitej konsystencji. Przelać do wysokiej szklanki typu hurricane i udekorować świeżym ananasem i suszonym kokosem.

Margarita Mix

80 ml MONIN Margarita Mix

40 ml wody

Kostki lodu

Wszystkie składniki umieścić w blenderze Vitamix. Blenderować do uzyskania jednolitej konsystencji. Rant kieliszka do margarity obsypać solą i do niego wlać zawartość blendera. Udekorować limonką.

Mai Tai Mix

40 ml MONIN Mixer Mai Tai

40 ml Rumu spiced 0%

40 ml woda

Kostki lodu

Wszystkie składniki wymieszać razem w shakerze. Przelać do szklanki typu tiki. Udekorować cząstką ananasa i gałązką mięty.

Przepisy | 23 maja 2025

Przepis na pistacjowe latte z syropem pistacjowym od MONIN

Lubisz próbować nowych smaków? Przepis na pistacjowe latte to świetny pomysł na urozmaicenie kawy. Jeśli tak, to mamy dla Ciebie świetną propozycję, która doskonale sprawdzi się o każdej porze dnia. Szczególnie o poranku, gdy budzisz się, przeciągasz leniwie i zamiast zwykłej kawy, sięgasz po coś wyjątkowego – pistacjowe latte, które otula smakiem orzechów i delikatną słodyczą. Brzmi dobrze? To teraz pomyśl, że możesz zrobić je samodzielnie, bez wychodzenia z domu! Wystarczy kilka składników, chwila wolnego czasu i… syrop pistacjowy od Monin, który sprawi, że napój będzie niezwykle aksamitny. Gotowy na przyrządzenie kawy pistacjowej? Poznaj przepis na pistacjowe latte!

Przepis na pistacjowe latte – to kawa inna niż wszystkie!

Standardowa czarna lub biała kawa mogą się znudzić. Dlatego czasami warto wyjść poza schemat i spróbować czegoś nowego, co urozmaici Twoją chwilę relaksu. Czegoś, co nie tylko Cię obudzi, ale też poprawi humor od pierwszego łyka. Pistacjowe latte to idealny wybór! Delikatna, kremowa kawa z subtelnym orzechowym aromatem i lekką nutą słodyczy. Idealna na leniwe poranki, spotkania z przyjaciółką albo po prostu chwilę relaksu po długim dniu.

To napój, który łączy w sobie klasyczną bazę espresso z delikatnością mleka i aromatycznym akcentem pistacji. Efekt? Smak, który przypomina ulubione desery, ale nadal pozostaje pyszną kawą. Pistacjowe latte jest jednocześnie łagodne, ale o charakterystycznym smaku, o którym się nie zapomina – to propozycja dla tych, którzy nie wyobrażają sobie dnia bez kawy, ale lubią też odkrywać nowe smaki.

A może potrzebujesz pomysłu na coś efektownego do podania gościom? Zaserwuj im kawę z syropem pistacjowym, a na pewno zrobisz na nich wrażenie! Ten napój to świetny kompromis między klasycznym smakiem kawy a deserową przyjemnością. Można go podać na ciepło – jako idealny napój na chłodniejsze dni, albo na zimno, jako kawowy deser z kostkami lodu i bitą śmietaną. Wtedy będzie to mrożona kawa pistacjowa.

Przepis na pistacjowe latte – potrzebne składniki i proporcje

Aby przygotować jedną dużą filiżankę pistacjowego latte, potrzebujesz:

espresso – 30 ml (czyli jedno standardowe espresso);
mleko – 200 ml (dowolne – krowie, migdałowe, owsiane, jak lubisz!);
syrop pistacjowy Monin – 20 ml (czyli około 2 łyżki);
bitą śmietanę (opcjonalnie, ale umówmy się – warto!);
posypkę pistacjową lub mielone migdały – do dekoracji.

Proste, prawda? Teraz sprawdź, jak połączyć te składniki w pyszną, kawową przyjemność!

Jak zrobić pistacjowe latte? – przepis

Krok 1: ZAPARZ ESPRESSO

Na początek potrzebujemy porządnej bazy. Jeśli masz ekspres ciśnieniowy – super! Jeśli nie, możesz zrobić mocną kawę w kawiarce lub zaparzyć klasyczne espresso z ulubionych ziaren.

Krok 2: SPIEŃ MLEKO

Najlepiej smakuje dobrze spienione mleko – aksamitne i kremowe. Jeśli masz spieniacz, to prosta sprawa. A jeśli nie? Żaden problem. Podgrzej mleko w garnku, ale nie zagotuj oraz użyj trzepaczki do jajek i energicznie mieszaj przez kilkanaście sekund i gotowe!

Krok 3: CZAS NA SYROP PISTACJOWY

To on robi całą robotę! Wlej syrop pistacjowy MONIN do filiżanki lub szklanki, w której będziesz podawać kawę.

Krok 4: POŁĄCZ WSZYSTKO W CAŁOŚĆ

Wlej espresso na syrop, a następnie delikatnie dolej spienione mleko. Możesz zrobić to powoli, aby stworzyć warstwy – efekt WOW gwarantowany!

Krok 5: DEKORACJA (czyli wisienka na torcie – a właściwie pistacja!)

Dodaj bitą śmietanę, posyp pistacjami lub mielonymi migdałami i voilà! Twoje pistacjowe latte jest gotowe.

Syrop pistacjowy Monin – nie tylko do kawy!

Okej, latte to świetny wybór, ale warto wiedzieć, że syrop pistacjowy Monin sprawdzi się w wielu innych pysznych przepisach. To butelka pełna smaku, która otwiera mnóstwo kulinarnych możliwości. Jego intensywny, lekko migdałowy aromat sprawia, że doskonale komponuje się nie tylko z kawą, ale i wieloma innymi napojami oraz deserami.

Co jeszcze możesz zrobić z syropem pistacjowym Monin?

Koktajle i drinki – spróbuj dodać go do mlecznego shake’a albo nawet do espresso martini! W połączeniu z alkoholem, np. Baileys, stworzy wyjątkowo aksamitne, deserowe drinki. Możesz też dodać go do klasycznej whisky z lodem, jeśli masz ochotę na coś nietypowego.
Desery – świetnie podkręca smak lodów, naleśników czy domowych ciast. Jeśli lubisz piec, dodaj odrobinę syropu do ciasta na sernik lub biszkopt – uzyskasz wyjątkowy pistacjowy posmak. A co powiesz na pistacjowy krem do ciast? Wystarczy dodać syrop do mascarpone i masz pyszny dodatek do tortów i babeczek.
Owsianka i jogurty – parę kropel do porannej owsianki i masz totalnie nowy wymiar śniadania! Jeśli lubisz jogurty naturalne, dodaj do nich odrobinę syropu pistacjowego i wymieszaj – efekt? Smakowity, lekko orzechowy jogurt, który możesz połączyć z granolą czy świeżymi owocami.
Czekolada na gorąco – wyobraź sobie białą czekoladę na gorąco z pistacjowym twistem. Syrop świetnie komponuje się z mlecznymi i śmietankowymi smakami.
Pistacjowa lemoniada? Czemu nie! – połącz syrop z wodą gazowaną, lodem i plasterkami cytryny – efekt? Orzeźwiający napój na upalne dni, który łączy słodycz, kwasowość i lekki orzechowy posmak.

Możliwości jest mnóstwo, a ogranicza Cię jedynie wyobraźnia! Masz w kuchni syrop pistacjowy Monin? To świetnie – wykorzystaj go nie tylko do kawy, ale także do eksperymentowania w kuchni. Kto wie, może odkryjesz swój nowy ulubiony smak?

Podsumowanie – czas na kawową chwilę przyjemności!

Pistacjowe latte to kawa dla tych, którzy szukają czegoś więcej niż zwykłej, małej czarnej. Jest kremowe, aromatyczne i ma w sobie coś wyjątkowego. Idealne na chłodne poranki, spotkania z przyjaciółmi albo po prostu wtedy, gdy masz ochotę na coś pysznego.

Teraz Twoja kolej! Wypróbuj ten przepis na kawę i daj znać, jak Ci smakowało. A może masz swój własny pomysł na wykorzystanie syropu pistacjowego? Podziel się z nami w komentarzu!

Nowości | 19 maja 2025

Produkty bezcukrowe – dlaczego warto je wybierać? Przewodnik

Współczesna dieta obfituje w cukry dodane, które często ukryte są w produktach spożywczych. Nadmierne spożycie cukru może prowadzić do wielu problemów zdrowotnych. Wybierając produkty bezcukrowe, możesz poprawić swoje samopoczucie, zdrowie i jakość życia. W tym przewodniku dowiesz się, jak cukier wpływa na organizm, jak skomponować zdrową dietę bez cukru oraz jakie korzyści niesie ze sobą taki sposób odżywiania.

Cukier – w jaki sposób wpływa na zdrowie?

Cukier jest szybko przyswajalnym źródłem energii, ale jego nadmiar w diecie może prowadzić do wielu negatywnych skutków zdrowotnych. Spożycie cukru prowadzi do wzrostu poziomu glukozy we krwi, co powoduje wydzielanie insuliny przez trzustkę. Nadmiar glukozy jest magazynowany w postaci glikogenu, a gdy magazyny są pełne, przekształcany jest w tłuszcz.

Wysoki poziom cukru może powodować stany zapalne w organizmie, co jest związane z wieloma chorobami przewlekłymi. Nadmierne spożycie cukru może zaburzać równowagę mikrobiomu jelitowego, co może wpływać negatywnie na trawienie i zdrowie jelit.

Dodatkowo, nadmiar cukru w diecie może prowadzić do otyłości, cukrzycy typu 2, chorób serca, a także zwiększać ryzyko chorób nowotworowych.

Produkty bezcukrowe – dlaczego warto je wybierać?

Przejście na dietę bezcukrową nie oznacza rezygnacji ze smacznych posiłków. Kluczem jest wybieranie naturalnych, nieprzetworzonych produktów, które dostarczają niezbędnych składników odżywczych.

Podstawę diety powinny stanowić warzywa (szczególnie zielone liściaste), chude mięsa, ryby, jaja oraz rośliny strączkowe.
Możesz również swobodnie sięgać po orzechy, nasiona, zdrowe tłuszcze (awokado, oliwa).
Jeśli chodzi o owoce – staraj się wybierać te o niższym indeksie glikemicznym (jagody, maliny, grejpfruty).

Warto również włączyć do jadłospisu pełnoziarniste produkty zbożowe, takie jak pieczywo, makarony, płatki zbożowe (najlepiej pełnoziarniste), kasze, ziemniaki, bataty.

Źródła białka to nasiona roślin strączkowych, tofu, mięso (najlepiej drób), jajka, ryby, mleko i nabiał (ale uwaga – tylko naturalny, czyli np. jogurt naturalny, a nie jogurt o smaku truskawkowym).

Sięgnij po desery bez cukru

Rezygnacja z cukru nie oznacza konieczności porzucenia słodkości. Istnieje wiele alternatyw, które pozwolą Ci cieszyć się deserami w których składzie nie ma na niego miejsca. Możesz przygotować domowe wypieki z wykorzystaniem naturalnych słodzików, takich jak stewia czy erytrytol. Świetnym rozwiązaniem są również desery na bazie owoców, np. musy, sorbety czy sałatki owocowe.

Warto również sięgnąć po gotowe produkty bezcukrowe dostępne na rynku. Przykładem są syropy, które nie zawierają dodatku cukru, jego zamienników (takich jak stewia czy erytrytol), konserwantów i kalorii. Wyprodukowane są z najwyższej jakości soków owocowych, wody i naturalnych aromatów, co czyni je wyborem pełnym autentyczności i świeżości.

Produkty bezcukrowe – dlaczego warto być na diecie bez cukru?

Wprowadzenie diety bezcukrowej może przynieść wiele korzyści zdrowotnych. Po kilku dniach organizm zaczyna się adaptować do nowych warunków. Mogą wystąpić takie objawy jak zwiększona energia, lepszy sen, zmniejszenie wagi.

Dieta bez cukru – efekty możesz zaobserwować już po kilku dniach od jego odstawienia. Może przynieść wiele korzyści zdrowotnych, takich jak redukcja masy ciała, poprawa pracy serca, stabilizacja poziomu cukru we krwi, lepsza jakość skóry i poprawa funkcji mózgu.

Dodatkowo, dieta bez cukru przyczynia się do poprawy samopoczucia na co dzień, gdyż po jej wdrożeniu ustępują objawy wywołane przez gwałtowne wahania poziomu glukozy we krwi. Są to m.in. uczucie braku energii, zmęczenie, bóle głowy, trudności w koncentracji, zaburzenia nastroju, ospałość/senność, problemy ze snem, napady głodu z powodu zwiększonego apetytu.

Po kilku tygodniach zauważysz także poprawę kondycji skóry – stanie się bardziej elastyczna, napięta i promienna, a zmiany trądzikowe mogą się znacząco zmniejszyć. Organizm lepiej radzi sobie z detoksykacją, poprawia się także trawienie i regularność wypróżnień. To wszystko wpływa na lepsze funkcjonowanie całego układu pokarmowego i ogólną odporność organizmu.

Odkryj syropy Pure by MONIN

Syropy Pure by MONIN to idealne rozwiązanie dla Ciebie, jeśli chcesz ograniczyć cukier, ale nie chcesz rezygnować z przyjemności. Wyróżniają się prostym składem, bez dodatku cukru, konserwantów i sztucznych słodzików. Dzięki temu masz pewność, że nie dostarczasz organizmowi zbędnych substancji, które mogą zakłócać naturalną równowagę metaboliczną.

Te syropy są oparte na naturalnych aromatach i sokach owocowych najwyższej jakości, co sprawia, że ich smak jest intensywny, ale nie przytłaczający. Możesz wykorzystać je na wiele sposobów – nie tylko do kawy czy herbaty, ale także do koktajli, lemoniad, a nawet deserów czy owsianki. Dzięki temu masz kontrolę nad tym, co pijesz i jesz, nie rezygnując z przyjemności, jaką daje słodki smak.

Jeśli jesteś osobą aktywną, zwracasz uwagę na skład produktów i nie chcesz obciążać organizmu nadmiarem cukru, te syropy będą doskonałym uzupełnieniem Twojej codziennej diety. Co ważne – nie wpływają negatywnie na indeks glikemiczny, więc sprawdzą się również u osób z insulinoopornością czy cukrzycą.

Pure by MONIN to także wygoda – wystarczy kilka kropel, by uzyskać pożądany smak i aromat, bez potrzeby dosładzania. To prosty sposób na to, by na co dzień cieszyć się smakiem, który idzie w parze ze zdrowiem.

Co ważne, możesz wybierać spośród różnych smaków – od np. czerwonych owoców, marakui i mango, mięty, ogórka, zielonego jabłka, a nawet cytryny z cynamonem. To wszystko bez cukru dodanego.

Nowości | 21 marca 2025

Czarna porzeczka – odkryj puree Blackcurrant MONIN

Czarna porzeczka i jej właściwości to temat który warto zgłębić, szczególnie jeśli zależy nam na zdrowym odżywianiu. Ten niewielki owoc z ogromnym potencjałem prozdrowotnym. Uchodzi za nasze dobro narodowe – krzewy tej rośliny uprawiane są na polskich ziemiach od pokoleń. Nasze babcie przygotowywały tradycyjne kompoty z czarnej porzeczki, jednak możliwości jej zastosowania w kuchni są niemal nieograniczone. Doskonale o tym wiemy, dlatego zamknęliśmy jej smak i aromat w naszej nowości – puree Blackcurrant MONIN.

Korzyści zdrowotne czarnej porzeczki

Czarna porzeczka to jeden z tych owoców, który uprawiany jest w Polsce na szeroką skalę. Jesteśmy jej największym eksporterem w Unii Europejskiej. Rośnie zarówno na terenach nizinnych, jak i na wyżynach – roślina nie ma specjalnych wymagań.

Warto sięgać po nią nie tylko w sezonie letnim, ale przez cały rok. Powód? Czarna porzeczka jest źródłem wielu cennych składników odżywczych, witamin i minerałów, które korzystnie wpływają na funkcjonowanie organizmu – zarówno dorosłych, jak i dzieci.

Czarna porzeczka na wzmocnienie odporności

Ten niewielki owoc znany jest przede wszystkim z wysokiej zawartości witaminy C – jest jej nawet do 3 razy więcej niż w cytrusach! Nie bez powodu jej spożywanie jest szczególnie zalecane w okresie jesienno-zimowym. Witamina C osłabia objawy infekcji sezonowych, a także przyczynia się do ich skrócenia. Ponadto kompleksowo wzmacnia układ odpornościowy i stymuluje jego odpowiedź na zagrożenia z zewnątrz.

Czarna porzeczka wykazuje się działaniem przeciwwirusowym i przeciwgrzybiczym. To zasługa nie tylko wspomnianej witaminy C, ale również związków fenolowych, które hamują namnażanie się drobnoustrojów chorobotwórczych.

Czarna porzeczka – wsparcie układu krwionośnego i sercowo-naczyniowego

Sok z czarnej porzeczki jest także bogatym źródłem potasu. Ten przyczynia się do obniżenia ciśnienia tętniczego, a co za tym idzie, zapobiega udarom mózgu czy też uszkodzeniu siatkówki oka. Ma bardzo pozytywny wpływ na zdrowie serca – wzmacnia je, a do tego uszczelnia naczynia krwionośne. Sięgając po czarną porzeczkę obniżasz ryzyko wystąpienia zawałów. Ponadto warto docenić ją za zdolności do utrudniania odkładania się płytek krwi w krwiobiegu.

Czarna porzeczka zawiera także bardzo duże ilości żelaza, które uczestniczy w procesie produkcji czerwonych krwinek. Zapobiega więc anemii, która przyczynia się m.in. do osłabienia układu immunologicznego czy zaburzeń prawidłowej pracy mózgu.

Czarna porzeczka na problemy trawienne

Spożywanie czarnej porzeczki pomoże Ci również na zaparcia. Wszystko za sprawą błonnika pokarmowego w postaci pektyn, które wspomagają perystaltykę jelit. Procesy trawienne zachodzą szybciej i efektywniej, dzięki czemu możesz cieszyć się lekkością i sytością po posiłku.

Czarna porzeczka na młodą i zdrową skórę

W czarnej porzeczce znajdziesz również moc antyoksydantów – flawonoidów. Przyczyniają się one do redukcji stanów zapalnych w organizmie i zapobiegają stresowi oksydacyjnemu. Do tego spowalniają procesy starzenia, dzięki czemu możesz cieszyć się piękną i zadbaną skórą.

Ponadto owoce te są źródłem witaminy A i nienasyconych kwasów tłuszczowych, które korzystnie wpływają na stan skóry. Przyspieszają procesy jej regeneracji i gojenia się ran. Czarna porzeczka jest polecana zwłaszcza osobom cierpiącym na atopowe zapalenie skóry (AZS).

Czarna porzeczka – właściwości i zastosowanie

Owoc ten może być wykorzystywany w kuchni na wiele sposób. To głównie owoc deserowy, który stanowi znakomity dodatek np. do naleśników, gofrów, lodowych deserów, a nawet ciast. Dodawaj go również do jogurtu naturalnego czy owsianki śniadaniowej, dzięki której nabierze owocowego charakteru.

Sezon na zbiory zaczyna się pod koniec czerwca lub na początku lipca, jednak możesz cieszyć się ich ogromnym potencjałem kulinarnym nawet w środku zimy! Z czarnej porzeczki można także przygotowywać aromatyczne przetwory. Wśród nich takie jak soki, syropy, dżemy, musy, a nawet nalewki.

Masz ochotę na czarną porzeczkę poza sezonem? To nie problem! Ciesz się smakiem czarnej porzeczki przez cały rok z Monin PUREE BLACKCURRANT!

Poznaj puree Blackcurrant MONIN

MONIN Czarna porzeczka to produkt, którego nie może zabraknąć w Twojej restauracji! Wyróżnia się intensywnym smakiem i zapachem soczystych owoców, który zachwyci Twoich klientów. Już po pierwszym otwarciu butelki poczujesz kuszący, słodko-kwaśny aromat, który idealnie nadaje się do wielu zastosowań w kuchni. Doceń również nasyconą barwę puree- fioletową, zachęcają do eksperymentowania w domowym zaciszu i nie tylko.

MONIN puree czarna porzeczka poleca się do serwowania jako tajemniczy składnik owocowych koktajli, orzeźwiających lemoniad, a także rozgrzewających, zimowych herbat. Możesz wykorzystać go także przy komponowaniu mocktajli, idealnych na przyjęcia.

Sięgnij po niego również wówczas, gdy chcesz przygotować wyjątkowe dania wytrawne. Słodko-kwaśne nuty smakowe idealnie współgrają m.in. z czerwonym mięsem, sałatkami czy też serami pleśniowymi.

Czarna porzeczka – właściwości i przepisy

Lemoniada owoce leśne z puree Blackcurrant MONIN

Czasem najprostsze przepisy smakują najlepiej. Jeśli chcesz raczyć się smacznym, zdrowym i orzeźwiającym napojem, idealnym na upalne dni lub wieczór w towarzystwie dobrego jedzenia, przygotuj wodę z dodatkiem owoców leśnych!

Potrzebujesz tylko kilku składników:

15 ml puree Blackcurrant MONIN,
20 ml syropu MONIN Cloudy Lemonade Base
250 ml wody mineralnej – gazowanej lub niegazowanej,
kostki lodu.

Przygotowanie jest banalnie proste! Do szklanki włóż lód, a następnie wlej puree MONIN i syrop MONIN Cloudy Lemonade Base. Całość zalej wodą do wybranej wysokości. Całość udekoruj listkami świeżej mięty i gotowe!

Blackcurrant White Iced Tea

15 ml Puree MONINBlackcurrant
50 ml Koncentratu MONIN White Tea
180 ml wody

Wlej wszystkie składniki do szklanki z kostkami lodu. Dobrze zamieszaj łyżką barmańską. Udekoruj czerwonymi owocami. Podawaj.

Aby odkryć więcej przepisów z naszym nowym puree MONIN Blackcurrant – Czarna Porzeczka zajrzyj do naszego katalogu z przepisami: Czarna Porzeczka

Przepisy | 7 lutego 2025

Grzaniec bezalkoholowy – przepis na idealny zimowy napój

Przepis na grzaniec bezalkoholowy to idealny pomysł na zimowy napój. Zima to czas, kiedy chętnie otulamy się ciepłymi kocami, wybieramy przytulne wieczory w domu i szukamy rozgrzewających napojów, które dodadzą nam energii i wprowadzą w magiczny nastrój. Jednym z najpopularniejszych zimowych napojów jest grzaniec – aromatyczny, ciepły i pachnący przyprawami. Choć tradycyjnie kojarzy się z czerwonym winem, coraz większą popularność zyskuje grzaniec z białego wina. Dziś przyjrzymy się jego bezalkoholowej wersji – z dodatkiem syropu z kwiatów czarnego bzu i pomarańczy.

Skąd pochodzi grzaniec i jak zyskał popularność?

Historia grzańca sięga czasów starożytnych. Już w starożytnym Rzymie wino podgrzewano z dodatkiem przypraw, takich jak cynamon, goździki czy imbir, wierząc, że taki napój poprawia krążenie i wzmacnia organizm. W średniowieczu tradycja ta przyjęła się w Europie, a grzane wino stało się nieodłącznym elementem zimowych jarmarków i świątecznych spotkań.

W Polsce grzaniec pojawił się dzięki wpływom niemieckim i szwedzkim, a jego nazwa wywodzi się od słowa „grzać”. Tradycyjny polski grzaniec to wino (lub piwo) podgrzewane z dodatkiem miodu, cytrusów i przypraw korzennych. Jego popularność wzrosła szczególnie w XIX wieku, kiedy to zaczęto dodawać do niego coraz bardziej wyszukane składniki.

Dlaczego grzaniec to idealny napój na zimowe wieczory?

Grzaniec to aromatyczny napój, który świetnie wpisuje się w zimowy klimat. Sekretem popularności jest nie tylko wyjątkowy smak wina, ale także odpowiedni dobór przypraw i dodatków, które sprawiają, że jest to drink jedyny w swoim rodzaju. Ciepłe wino świetnie rozgrzewa organizm, co sprawia, że sprawdzi się idealnie po długim zimowym spacerze. Warto zwrócić uwagę również na korzyści zdrowotne picia grzanego wina. Przyprawy, takie jak cynamon, goździki czy imbir wykazują działanie przeciwzapalne i rozgrzewające, i mogą przyczynić się do poprawy odporności. Jeżeli do grzańca dodamy plaster pomarańczy, uzupełniamy napój o dawkę witaminy C, której podaż jest bardzo ważna szczególnie w okresie jesienno-zimowym.

Bezalkoholowy grzaniec – ciekawa opcja na grzane wino

Chociaż grzaniec tradycyjnie przygotowuje się na bazie czerwonego wina, biała wersja tego napoju zyskuje coraz większe grono miłośników. Grzaniec z białego wina wyróżnia się subtelniejszym smakiem i delikatniejszym aromatem, co czyni go idealnym wyborem dla osób, które preferują mniej intensywne napoje.

W smaku grzańca z białego wina dominuje świeżość cytrusów oraz lekkość przypraw korzennych. Dzięki temu jest on bardziej uniwersalny i może być podawany zarówno na wieczór z przyjaciółmi, jak i podczas eleganckiej kolacji.

Bezalkoholowa wersja grzańca z białego wina to świetna alternatywa dla osób, które nie piją alkoholu, a jednocześnie chcą cieszyć się smakiem tego klasycznego napoju.

Przepis na bezalkoholowy grzaniec z białego wina z syropem z kwiatów bzu i pomarańczą

Poniższy przepis to propozycja na subtelny i aromatyczny grzaniec z syropem z kwiatów czarnego bzu marki MONIN. Syrop ten wyróżnia się delikatnym smakiem i kwiatowym aromatem, który doskonale komponuje się z resztą składników.

Bezalkoholowy grzaniec przepis i składniki

500 ml bezalkoholowego białego wina lub soku gronowego;
2 łyżki syropu MONIN kwiat czarnego bzu;
1 pomarańcza (pokrojona w plasterki);
1 cytryna (kilka plasterków);
1 laska cynamonu;
3 goździki;
1 łyżka miodu (opcjonalnie, do smaku).

Przygotowanie:

w garnku podgrzej bezalkoholowe białe wino (lub sok gronowy) na małym ogniu. Nie doprowadzaj do wrzenia;
dodaj laskę cynamonu, goździki, plasterki pomarańczy i cytryny;
wlej 2 łyżki syropu z kwiatów czarnego bzu MONIN i delikatnie wymieszaj;
pozostaw napój na małym ogniu przez ok. 10 minut, aby smaki dobrze się połączyły;
na koniec dosłódź miodem, jeśli preferujesz bardziej słodki smak;
przelej grzaniec do kubków lub szklanek i udekoruj plasterkiem pomarańczy. Podawaj na ciepło.

Marka MONIN – producent syropów idealnych do drinków bezalkoholowych

MONIN to uznana na świecie marka, specjalizująca się w produkcji syropów i dodatków do napojów. Firma powstała we Francji ponad 100 lat temu i od tego czasu zdobyła renomę dzięki swojej pasji do tworzenia wysokiej jakości produktów o wyjątkowym smaku. Syropy MONIN są chętnie wybierane przez profesjonalnych baristów na całym świecie, a różnorodność smaków pozwala na wykonywanie kulinarnych eksperymentów i przygotowywanie oryginalnych napojów na rożne okazje.

Syrop z kwiatów czarnego bzu to jeden z najbardziej unikalnych produktów MONIN, charakteryzujący się delikatnym, kwiatowym aromatem i naturalnym smakiem. Doskonale sprawdza się nie tylko w grzańcach, ale także w lemoniadach czy koktajlach.

Grzaniec bezalkoholowy – rozgrzewający napój bez procentów

Grzaniec bezalkoholowy świetnie sprawdza się jako napój dla całej rodziny, który może stać się nieodłącznym elementem zimowych spotkań czy świątecznych przyjęć. Dzięki naturalnym składnikom i przyprawom ma nie tylko wspaniały smak, ale również właściwości rozgrzewające i wspomagające odporność. To idealny wybór dla tych, którzy szukają aromatycznego i zdrowego sposobu na walkę z chłodem, zachowując przy tym świąteczną atmosferę i ciepło domowego ogniska.

Jeżeli myślisz o tym, aby przyjąć w swoim domu gości w okresie zimowym, a nie chcesz stołu zastawiać alkoholem, grzaniec z białego wina z pysznym syropem MONIN i dodatkami to świetna opcja na rozgrzewający i aromatyczny drink, który z pewnością przypadnie do gustu Twoim znajomym i rodzinie. Grzaniec z białego wina świetnie wpisuje się w zimową atmosferę, a wykorzystując do przygotowania wino bezalkoholowe, można cieszyć się smacznym drinkiem bez dodatku alkoholu.

Monin Cup | 9 grudnia 2024

Julia Jerzak zwyciężczynią Monin Cup Junior 2024

Monin Cup 09 grudnia 2024

Julia Jerzak z Zespołu Szkół nr 2 im. Aleksandra Świętochowskiego w Łukowie wygrała Konkurs Barmański Monin Cup Junior 2024!

Monin Cup Junior

5 grudnia 2024 roku odbył się finał ogólnopolskiego Konkursu Barmańskiego MONIN Cup Junior, skierowany do uczniów szkół gastronomicznych. Ten prestiżowy Konkursu przyciągnął młodych barmanów z całej Polski, którzy wystartowali w dwóch etapach finału przygotowując swoje autorskie receptury na drinki bezalkoholowe.

Konkurs Barmańskim MONIN Cup Junior 2024 – 11 edycja konkursu

Konkurs Barmańskim MONIN Cup Junior 2024, to już 11 edycja wydarzenia organizowana przez firmę SCM Sp. z o.o. Jest to jedyny bezalkoholowy, ogólnopolski konkurs barmański dla uczniów szkół średnich w Polsce, cieszący się zainteresowaniem na rynku HoReCa i wśród młodych miłośników barmaństwa. Wydarzenie to ma na celu rozwijanie środowiska barmańskiego, odkrywanie młodych talentów, ale także inspirowanie produktami MONIN.

MONIN inspiruje młodych barmanów w branży drinków bezalkoholowych

Marka MONIN, jest obecnie uznawana za numer jeden na świecie, na rynku syropów klasy premium, likierów, sosów i puree. To zasługa ponad 100 letniego doświadczenia oraz bogatej oferty. Co ważne – MONIN ma ponad 150 smaków produktów, w 150 krajach na świecie. Do produkcji wybierane są wyłącznie wyselekcjonowane owoce, kwiaty, przyprawy i orzechy. To produkty o naturalnym składzie, barwie i aromacie.

MONIN pracuje nad projektem zrównoważonego pozyskiwania surowców, przyjaznego dla środowiska, tak aby w 2030 roku pozyskiwać nawet do 50% zbiorów z ekologicznych gospodarstw.

Coroczne wydarzenie obfituje w cenne nagrody

Całe wydarzenie odbyło się w Szkole Gastronomiczno-Hotelarskiej Majdańska w Warszawie i było wspierane przez dyrektorkę szkoły Annę Chylińską i wszystkich pracowników szkoły, którzy aktywnie uczestniczyli w organizacji eventu.

Organizatorem i głównym sponsorem konkursu MONIN Cup Poland 2024 jest wyłączny importer oraz dystrybutor MONIN w Polsce – firma SCM Sp. z o.o.

Partnerem konkursu była także marka Vitamix, zaś patronat honorowy nad wydarzeniem objęła Ambasada Francji w Polsce. Patronat merytoryczny oraz nagrody w konkursie zapewniły: Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów oraz Stowarzyszenie Polskich Barmanów. Nagrodę główną ufundowała Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów Patryka Le Nart.

MONIN Cup Junior wspiera rozwój młodych talentów

MONIN Cup Junior to nie tylko rywalizacja – to także fantastyczna okazja do rozwoju.  Konkurs składał się z dwóch etapów. Pierwszym z nich był półfinał, w którym zawodnicy przygotowali autorski, bezalkoholowy koktajl typu long drink na bazie produktów MONIN. Czterej najlepsi półfinaliści zmierzyli się w zadaniu przygotowania 8,5-litrowej lemoniady na bazie syropu Cloudy Lemonade Base MONIN.

MONIN Cup Junior – zwycięzcy

Najwięcej punktów zdobyła Julia Jerzak i to ona triumfowała w konkursie. Na podium, poza nią znalazły się również dwie inne utalentowane młode barmanki. Drugie miejsce w konkursie zajęła Klaudia Kamieniecka ucząca się w Zespole Szkół im Juliana Tuwima w Bielsku-Białej. Trzecie miejsce zdobyła Maria Jurkiewicz z Zespołu Szkół Gastronomicznych nr 2 w Krakowie.

Pierwsze trzy miejsca w konkursie zostały wyróżnione wyjątkowymi nagrodami. Zwyciężczyni konkury Julia Jerzak weźmie udział w Profesjonalnym szkoleniu barmańskim w Międzynarodowej Szkole Barmanów i Sommelierów Patryka Lenart. Zdobywczyni II miejsca Klaudia Kamieniecka zostanie nagrodzona udziałem w Warsztacie Barmańskim Stowarzyszenia Polskich Barmanów. Zdobywczyni trzeciego miejsca, Maria Jurkiewicz, weźmie udział w Profesjonalnym Warsztacie Barmańskim Stowarzyszenia Polskich Barmanów.

Każda zwyciężczyni dodatkowo otrzymała narzędzia barmańskie ufundowane przez Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich Majdańska. Ponadto, szkoły wygranych laureatów otrzymają szkolenie MONIN.

Celem konkursu MONIN Cup Junior jest wspieranie rozwoju młodych adeptów sztuki barmańskiej, umożliwiając im zdobycie cennych doświadczeń w branży. W czasach rosnącej popularności napojów bezalkoholowych, młode talenty miksologii miały okazję stworzyć kreatywne i innowacyjne koktajle wpisujące się w ten globalny trend.   

Wydarzenie miało na celu promowanie umiejętności i kreatywności w miksologii, a także umożliwienie młodym talentom zaprezentowanie swoich zdolności przed profesjonalnym jury.

Uczestnicy mieli niepowtarzalną okazję do wykazania się w tworzeniu oryginalnych bezalkoholowych koktajli z wykorzystaniem syropów Monin. W trakcie półfinału młodzi barmani mieli do dyspozycji różnorodne składniki oraz ograniczony czas na przygotowanie swoich prezentacji.

Jury, składające się z doświadczonych barmanów i ekspertów w dziedzinie miksologii, oceniało uczestników według kryteriów takich jak smak, estetyka podania oraz innowacyjność.

Monin wspiera trend na koktajle bezalkoholowe

„Trend na koktajle bezalkoholowe jest mocno wspierany przez gości barowych i według mnie jest to trend, który sprzyja tej branży, a marka Monin wspiera go bardzo mocno. Myślę, że barmani na całym świecie popierają ten trend i chcą, aby coraz mocniej zaistniał on na salonach. I te koktajle bezalkoholowe naprawdę dobrze smakują – brak alkoholu nie jest problemem”. – powiedział jeden z sędziów technicznych Piotr Sajdak, prezydent Stowarzyszenia Polskich Barmanów.

Organizatorzy dziękują wszystkim uczestnikom oraz partnerom za zaangażowanie i wsparcie. Już teraz zapraszamy na następne edycje, które z pewnością przyciągną jeszcze więcej młodych talentów.

O nas – SCM Sp. z o. o.

Jesteśmy organizatorem konkursu Monin Cup Poland i wyłącznym dystrybutorem produktów MONIN w Polsce. Naszym celem jest budowanie społeczności barmańskiej i inspirowanie innych do przygotowania pysznych aplikacji, które budzą emocje wszystkimi zmysłami! Poznaj nas czytając więcej na stronie https://www.scmpoland.pl/o-nas/.

O MONIN

MONIN jest marką rekomendowaną dla profesjonalistów, z branży barowej i gastronomicznej. W swojej ofercie posiada ponad 150 smaków, dostępnych w 150 krajach. Producent w swoim portfolio posiada: syropy premium, puree owocowe, sosy i likiery. Za sprawą jakości i smaku, są prawdopodobnie najlepsze! Więcej na stronie https://www.moninpolska.pl/blog/.

barmański konkurs konkurs barmański monin cup monin cup 2024 monin cup junior

Cookie	Duration	Description
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional	11 months	The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy	11 months	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.