Zbiór receptur i rozwiązań na różne okazje na bazie syropów i innych produktów MONIN
Bardziej orzeźwiające niż oranżada, lżejsze niż smoothie i łagodniejsze niż lemoniada. Fappe będzie gwiazdą tego sezonu. Gdy słońce grzeje co mogłoby być lepsze od frappe by ugasić pragnienie? Historia tego koktajlu ma swoje początki w XX wiecznej Grecji, gdzie początkowo składał się on tylko z blendowanego mleka z lodem. Lodowa świeżość, która urozmaici dzień i przyniesie orzeźwienie dla podniebienia!
W upalnym letnim słońcu nasze ciała pragną orzeźwienia i ożywiają się pod wpływem chłodzących napojów z lodem w rozmaitych kolorach i smakach. Oto trendy, receptury i inspiracje na lato 2018!
W upalne dni nic tak nie orzeźwi jak mrożona herbata! Początek popularności herbaty w nieco chłodniejszej postaci datuję się na 1904 rok, gdzie została ona zaprezentowana podczas targów w St Louis (USA). Sukces był natychmiastowy i obecnie coraz częściej mrożone herbaty królują wśród polecanych napoi. Dlaczego? Ponieważ Ice Teas są lekkie, orzeźwiające i mogą być tworzone na przeróżne sposoby… daj się ponieść swojej kreatywności!
Rok 2017 to 12 nowych smaków MONIN, w tym: 4 syropy, 3 puree owocowe, 2 sosy, 1 koncentrat oraz zupełnie nowa kategoria– Pisaki Latte Art (o których pisaliśmy tutaj) w wersji kakao oraz karmel. Przedstawiamy kompletne kompendium wiedzy o nowościach 2017- oto zbiór receptur, pełne opisy i inspiracje z wykorzystaniem: syropów MONIN Popcorn, Donut, Orange Spritz i Winter Spice, puree MONIN Rabarbar, Ananas i Rokitnik, sosów MONIN Mleczna Czekolada i Słony Karmel, oraz koncentratu limonkowego MONIN Lime Rantcho.
Pozwól aby napoje MONIN opiekowały się Toba tej zimy! Pogoda i szarość dni, zmuszają nas do poszukiwania odrobiny przyjemności. Aby nadać trochę koloru oraz przywołać ciepłe kojące emocje MONIN przedstawia kusząca ofertę wizualnie i smakowo zachwycających napojów. Propozycje te dodadzą „wow” do Twojego menu, a także zapewnia klientom komfort, jakiego oczekują!
Z Pisakami Latte Art MONIN dekorowanie pianki kawy staje się prostsze! Odpowiednia struktura sosów kakaowego oraz karmelowego umożliwia łatwą ich aplikację oraz utrzymuje się na piance ponad 20 minut. Przedstawiamy inspirujące filmy, w których pokazujemy krok po kroku jak powstają wyjątkowe i przykuwające wzrok artystyczne dzieła na kawie latte.
Upiorny sezon powraca z bardziej intensywnymi recepturami, które zaskoczą smakiem i prezentacją zostawiając po sobie ochotę na więcej. Zaserwuj swoim gościom czas pełny ekscytacji i podwyższonego tętna wraz z recepturami przygotowanymi przez MONIN, od których włos aż jeży się na głowie!
Pisaki Latte Art MONIN (L’ Artiste de MONIN) to zupełnie nowa kategoria produktów MONIN. Stworzone nie tylko dla baristów, ale dla każego pragnącego niczym barista stworzyć unikatowe dekoracje na piance kawy. Dzięki wygodnej i higienicznej tubce z dozwonikiem oraz odpowiedniej konsystencji dekorowanie klasycznego latte jeszcze nigdy nie było tak proste! W ofercie są dwie wersje smakowe- kakao i karmel.
Nowy globalny trend – freakshakes zdobywają świat! Początki tego nietypowego podejścia do koktajli i rzucających się w oczy dekoracji sięgają Australii, gdzie w jednej z małych kawiarni otrzymały one właśnie nazwę „freakshakes”.
W miarę jak zaczyna być coraz cieplej i nadchodzi lato, zamieniamy gorące napoje na zimne, lekkie, owocowe takie jak: koktajle, lemoniady, ice tea. W tym programie (link) przedstawiamy wyjątkowy wybór najfajniejszych koncepcji napojów letnich i trendy smakowe w sezonie. Program MONIN Letni 2017 jest odpowiedzią na oczekiwania klientów. Czytaj dalej Letnie przepisy i inspiracje
